江戸酎720ml

本格焼酎「江戸酎」は八丈島で採れたさつま芋だけを使い、仕込む八丈島産の芋焼酎。杜氏の想いで長きにわたり眠っていましたが、ようやく念願の 発売に至りました。白黄色系・紫色芋系・橙色芋系のさつま芋をすべて使用しています。配合もその年によって微妙に変えており、深い味わいの変化もお楽しみの一つ。そして今年発売の「江戸酎」は？と話題にしていただくのもお楽しみの一つかと思います。熟成された「江戸酎」はロックがおすすめです。（毎年11月に限定発売）

酒造名 : 八丈島酒造
品目 : 本格焼酎
内容量 : 720ml
原材料：さつま芋（八丈産） / 麦麹（白麹）
アルコール分：35.0%

【八丈島酒造】
大正4年創業、東京都八丈島で最も古い焼酎蔵。幕末に島へ伝わった焼酎造りの流れを汲み、麦麹を使う島酒の伝統を守りながら、親子で丁寧な仕込みを続けています。麦と芋をブレンドした「八重椿」や、八丈島産のさつま芋で造る熟成芋焼酎「江戸酎」など、島の暮らしに根ざした味わいが揃います。