1stボトル「PHOENIX フェニックス」 720ml

11stボトル classical type(クラシカルタイプ)三作品の終幕(final-curtain：ファイナルカーテン)を飾るに相応しい、復活の象徴【 フェニックス 】で記念碑として表現します。 『 疾風に勁草を知る 』、奇跡の復活の象徴【 フェニックス】を表現した作品。関わったすべての方々に深謝し、醸造の終わりなき旅の新たな始まりをこの記念碑に刻みます。

酒造名 : 健土株式会社
品目 : 本格焼酎
内容量 : 720ml
原材料：さつまいも（鹿児島県産） / 米麹 (国産米)
アルコール分：38.0%

【健土株式会社】
2025年、鹿児島県垂水市に誕生した新たな焼酎蔵。代表兼杜氏を務める八木健太郎氏は、農業から醸造までを一貫して行う“ドメーヌ焼酎”の考えを掲げ、自社栽培原料と土地の個性を活かした焼酎造りを追求しています。