遊木（ゆき） 長期熟成 1800ml

5種類の樫樽に長期貯蔵された球磨焼酎、石蔵の麹室・カメ仕込みの手造り焼酎を樫樽で寝かせました。 遊木（ゆき）は伝統の石蔵の麹室、カメ壺仕込みの手造り焼酎を樫樽で長期熟成した希少品です。 ヘネシー、レミーマルタンといった銘酒に使われる5種類の樫樽の熟成ぶりをみながら、琥珀色の原酒を少量ずつ取り出し、熟練の職人がブレンドしています。 琥珀色の成分は、健康によいタンニンやカテコールなどのポリフェノール類で、最高級ブランデーに優るとも劣らない香りです。

酒造名 : 高田酒造場
品目 : 本格焼酎
内容量 : 1800ml
原材料：米(国産) / 米麹 (国産米)
アルコール分：25.0%

【高田酒造場】
明治35 年創業、熊本県球磨郡あさぎり町に蔵を構える老舗の球磨焼酎蔵。創業以来100 年以上にわ たり、「できるだけ自然のままに」という理念のもと、石蔵の麹室や土中の甕（カメ）での仕込みと いった昔ながらの製法を今も大切に継承し、すべて手造り、こだわりの少量生産を守っています。 仕込み蔵に吹き込む山からの風や、安定した環境の土の中の甕、そして周囲の自然環境が、この土地 ならではの焼酎を育んでいます。