酸 720ml

宮崎県都城市の焼酎蔵・柳田酒造によるオリジナル焼酎「酸」。
焼酎には珍しい、“酸味”という個性。
通常、芋焼酎造りにおいて酢酸の生成はオフフレーバーとして敬遠されますが、原料となる熟成紅はるかの状態と発酵の強さという偶然が重なり、これまでにない味わいが生まれました。
軽やかな酸が輪郭をつくり、ソーダ割りで心地よく広がります。炭酸で割ってお楽しみください。

酒造名 : 柳田酒造
品目 : 本格焼酎
内容量 : 720ml
原材料：甘藷 (宮崎県産) / 米麹 (宮崎県産米)
アルコール分：25.0%

【柳田酒造】
明治35年（1902年）に創業した宮崎県都城市の柳田酒造は、霧島山系の豊かな湧水と地元産の原料を使い、120年以上の歴史を繋いできた焼酎蔵です。代表銘柄「青鹿毛」に象徴される伝統の「常圧蒸留」にこだわり、大麦本来の力強い香ばしさと上品な味わいを両立させた、食中酒としても質の高い焼酎を追求し続けています。