vent 720ml

この商品は、炭酸が抜けた後の炭酸水が持つ味覚的な酸味を表現した焼酎です。焼酎の原酒の中に強炭酸水を入れ、十分に馴染ませたのち、その後数日間かけて炭酸ガスのみを取り除きます。こうすることで、焼酎に柔らかい酸味をつけることに成功しました。口に含むと、甘いバニラの香り、白桃のコンポートや蜜の感じが、あと口にはヒノキのような木の香り、ドライなキレ、少し清涼感も感じます。

酒造名 : 柳田酒造
品目 : 本格焼酎
内容量 : 720ml
原材料：甘藷 (宮崎県産) / 米麹 (宮崎県産米)
アルコール分：13.0%

【柳田酒造】
明治35年（1902年）に創業した宮崎県都城市の柳田酒造は、霧島山系の豊かな湧水と地元産の原料を使い、120年以上の歴史を繋いできた焼酎蔵です。代表銘柄「青鹿毛」に象徴される伝統の「常圧蒸留」にこだわり、大麦本来の力強い香ばしさと上品な味わいを両立させた、食中酒としても質の高い焼酎を追求し続けています。